金融新闻

海外战“疫”:疫情之下,海外学子们的锅碗柜瓢盆交响

发布日期:2020-05-20 02:05   来源:未知   阅读:

来源:【中国侨网】

疫情之下,学子们的锅碗柜瓢盆交响曲

常去的餐厅关门歇业、常点的外卖暂停服务,吃饭问题怎么解决?

原本不会做饭,这次无论如何硬着头皮也得做了;原本烧得一手好菜,这次便想再精进一步、学会些新菜式。

疫情之下,“吃好饭”成了当务之急,护好舌尖“花式”抗疫的同时,海外学子也在“抱团取暖”。

餐馆停业 学子自食其力

“如今居家上网课,时间自由充裕。疫情期间基本是我自己做饭,饮食习惯也更健康规律了。”卢鑫目前在英国伦敦大学学院读研,所修专业是建筑学。往常,他的时间多是被设计图填满,总是熬夜到凌晨、鲜有在家做饭的机会。如今的他每日必进厨房,对着菜谱研究不同菜式,这可是之前不曾有过的体验。

目前就读于白俄罗斯国立大学的王岩,在出国留学后慢慢学会了做饭。新冠疫情暴发以来,他所在区域的中餐厅目前大多停业,只有少数几家提供外卖服务,不少留学生因餐馆停业而为吃饭苦恼。“从手忙脚乱到色香味俱全,我庆幸自己此前在厨房里下的功夫现在派上了用场。比如酱猪蹄、红烧肉,想吃的中国菜自己也能做。”王岩说。

在西班牙马德里,彭文康已经居家做了两个多月的饭,菜式涵盖中西。他的西班牙海鲜饭烹制得日渐娴熟、一道地三鲜也已经做得有模有样。疫情所带来的诸多不便和各种突发状况,正在倒逼着世界各地的几十万中国学子加速成长。

“以前是一边看着菜谱一边做,简简单单做完一顿饭得花两个多小时,后来不用看菜谱,只跟着感觉做也能又快又好。”彭文康的手机相册里,已陆陆续续拍摄记录下了几十张自己每天制作的菜肴。他说,等疫情过去了再回头看看,也能汇成一本属于自己的《舌尖战疫日记》。

快餐省时 难言营养健康